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Die Bachfreunde Lengsdorf laden mitte Oktober jedes Jahr zum großen Apfelpressen
ein.Klaus Schulte aus dem Sauerland, unterwegs mit einer Presse auf Rädern, presst
die angelieferten Äpfel aus den Gärten vieler Bürger und den Streuobstwiesen der
Stadtförsterei, sowie den Bachfreunden, gegen Gebühr, zu Most .Beim Pressen erhält
man aus 100 kg Äpfel ca. 55 bis 60l Saft. Die Äpfel werden von der Maschine
zerkleinert und anschließend mit einem Druck von ca. 250 bar gepresst, das
entspricht ungefähr 35000 Kg.
Der Saft wird pasteurisiert (erhitzt)und in 5L Bag-in-Box-Gebindesysteme abgefüllt.
Natürlich können die Anlieferer und Besucher den frischen Saft auch verkosten.
Schulklassen und Lengsdorfer Kindergärten nutzen die Gelegenheit, den
Arbeitsablauf zu beobachten und auch das Produkt mit Begeisterung zu
verkosten.Jeder kann für 8 € ein 10 l. Pag direkt am Verkaufsstand erwerben. Bei
Rückgabe von gebrauchten gut erhaltenen Pags gibt es 1€ pro St.Bürger die aus ihren
eigenen Äpfel Saft gepresst haben wollen (mindestens 30 kg),müssen mindestens
1Woche vor Presstag einen direkten Termin mit Herrn Schulte verabreden .
Klaus Schulte
schulte@obst-auf-raedern.de
Tel.: (02379)910200
http://www.saftmobil-schulte.de
wurden am Donnerstag den 15.10.2015 vor dem Feuerwehrhaus von Mitgliedern der Bachfreunde zu Apfelsaft gepresst
.
